为了更全面深入地了解校友们的创业环境和各行业的具体情况，应校友俞素（2007级土木工程系）的盛情邀请，深圳校友会会长袁晓江、常务副会长兼秘书长陈小刚和校友邓敏，2024年10月22日下午走访考察了位于深圳市龙华区的十八卿餐酒馆，负责人俞素热情接待并陪同考察。

十八卿餐酒馆是一种新潮的经营模式，将酒吧、餐饮、音乐、参与等结合起来，以年轻人群体为主，适合年轻人对夜生活的追求。当夜幕降临时，年轻人纷纷走进这家门店，晚上十时，消费达到高峰，几乎全部满座，这种状况要持续到零点以后。

袁晓江等首先实地考察十八卿餐酒馆门店和周围环境，亲身体验夜经济，详细了解公司发展历程、主营业务、顾客流量、年龄分布和消费行为等情况。俞素介绍十八卿餐酒馆已在全国开有六家门店，目前还在发展当中。他从创业开始积累经验，坚持做自己最喜欢的事情，他认为做服务行业就像做产品一样，关键在于提供优质服务、深入分析市场、精准营销，以及在细分市场中打造品牌。此外，在控制成本，培养员工和提高工作效率等方面，俞素也提出了独特见解。

袁晓江表示，这次走访考察，既可以了解校友的创业，也是一次很好的学习。赞扬俞素对事业的热爱与创业精神，充分肯定十八卿餐酒馆的成功经验。他满怀热忱地说：“在深圳这样的一线城市，机会无处不在，每个人都应该追求梦想，做自己最喜欢的事情!即使大学专业与职业不尽相同，但只要坚持做自己的事情，成功便在不远处！”这番话语激励了在场的校友们，大家对未来充满了信心与期待。袁晓江认为，从十八卿餐酒馆的兴旺生意，可以看到深圳是一座年轻并充满活力的城市，多彩的夜经济是深圳这座不夜城的特色。校友们拥有丰富的资源，一个门店、一个企业，都有上下游链条，都有左右环节。校友们要联合起来，形成有特色的校友经济。

陈小刚非常欣赏校友们的创业精神，并从自己创业的历程谈了创办企业的体会。从十八卿餐酒馆的成功可以看到，企业要有明确的定位，要有明确的细分市场，要有自己的特色。他建议校友企业要多合作，进一步拓展校友经济。

考察已近深夜，十八卿餐酒馆依然熙熙攘攘，街上依然灯光璀璨，人流和车流密集，活力四射的深圳夜经济还在延续。深圳的校友们一定会在各自的领域绽放光彩，共同书写更多美好的篇章！

撰稿、摄影：邓敏

编辑：陈小刚

审核：袁晓江